فجل أحمر

الوصف

فجل أحمر طازج وقاس. يقدم نكهة فلفلية. مليء بمضادات الأكسدة والمعادن. للتخليل والسلطات والتاكو والفطائر والكريب.
فجل أحمر ذو لحم أبيض مقرمش وطعم لاذع. أول خضار ربيعي.

السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية لكل 100 غرام
البروتين: 0.7 غرام
فيتامين C: 14.8 ملغ
البوتاسيوم: 233 ملغ
طريقة الاستخدام: في السلطات، مع الملح، التخليل، في التاكو