كرنب أحمر

الوصف

كرنب أحمر طازج ومقرمش. منخفض السعرات الحرارية، غني بمضادات الأكسدة والألياف. مثالي للسلطات واليخني والشوربات.
كرنب أحمر ذو أوراق بنفسجية حمراء وقوام مقرمش. غني بالأنثوسيانين المفيد للقلب.

السعرات الحرارية: 31 سعرة حرارية لكل 100 غرام
البروتين: 1.4 غرام
الأنثوسيانين: 200 ملغ
فيتامين C: 57 ملغ
طريقة الاستخدام: طازج، مخلل، مطهي، في الشوربات