قرنبيط

الوصف

طازج ومقرمش. نكهة معتدلة حلوة قليلاً تشبه الجوز. بديل منخفض السعرات الحرارية للأرز والدقيق. غني بالألياف والفيتامينات A و B والحديد. للشوربات والستيك والقلي.
قرنبيط – خضار متعدد الاستخدامات أصبح مؤخراً بديلاً شائعاً منخفض الكربوهيدرات للحبوب.

السعرات الحرارية: 25 سعرة حرارية لكل 100 غرام
البروتين: 1.9 غرام
فيتامين C: 48 ملغ
الكولين: 45 ملغ
طريقة الاستخدام: مقلي، مشوي، على البخار، كبديل للأرز، في الشوربات