فطر بني

الوصف

فطر بني طازج بنكهة خفيفة. يحتوي على البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. مثالي للسلطات.
فطر بني ذو لحم متماسك ونكهة ترابية غنية. هو أكبر من الفطر الأبيض وله طعم أكثر وضوحاً.

السعرات الحرارية: 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام
البروتين: 2.5 غرام
السيلينيوم: 18 ميكروغرام
فيتامين D: 0.3 ميكروغرام
طريقة الاستخدام: القلي، الخبز، الإضافة إلى الشوربات والصلصات، الحشو